飲食文集《喫心地》上市

by Shu Fu

從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道

透過書寫記憶,凝望一片喫心,也記錄孕育自我的台灣之味

那是一間店、是一扇窗,或一張椅,

能引渡日常,熟成故事,吐納風景…

在不同的食肆出入,從麵攤走到咖啡館,從吧台坐到窗邊;

在書房與街頭,書桌與餐桌之間漫遊,用眼耳鼻舌身意取材;

以文字眷戀,筆尖流洩而出的除了美味,還有況味……

享受味覺的此曾在,同時卻已經遠離餐桌,看見天寬地闊的其他,

找回滋潤靈魂的一片喫心。

■■鄭順聰、陳靜宜——專文推薦

■■毛奇、郭銘哲、馮忠恬、魏廣晧——喫情推薦


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