飲食文集《喫心地》上市 Posted on 2023-01-212024-09-01 by Shu Fu 從時間裡淘選出繁華斑斕中無可取代的平凡味道 透過書寫記憶,凝望一片喫心,也記錄孕育自我的台灣之味 Read more
意味深長的苦甘滋味 Posted on 2022-12-012024-10-24 by Shu Fu 苦要有魅力,得帶點甜;甜要有深度,得帶點苦。苦甜味,大概是最意味深長的風味,飲食的世界如此,真實的人生也是如此。 Read more
甜在心 白糖幻化的傳統甜食 Posted on 2022-08-012023-01-21 by Shu Fu 天真甜、戀愛甜、善良甜⋯⋯甜蜜的滋味總是帶來美好愉悅的感覺。吃甜,總能獲得心情的慰藉。古早味的台式甜食裡,經常… Read more